Pare menjadi salah satu jenis sayuran yang cukup populer di negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Merupakan jenis tanaman yang merupakan anggota keluarga dari mentimun. Pare biasanya tumbuh di daerah beriklim tropis.
Pare tekenal dengan rasa pahitnya, meskipun begitu banyak sekali orang yang suka. Biasanya kita temui dalam jenis sayuran atau makanan ringan seperti siomay.
Di samping itu, pare ternyata mengandung khasiat yang penuh dengan kesehatan, berikut 6 Manfaat pare untuk kesehatan yang dilansir dari berbagai sumber, Sabtu (25/12/2021).
Membantu mengobati penyakit HIV
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan Biomedical and Pharmacology Journal menjelaskan bahwa komposisi fitokimia pare, yakni MAP30 yang berupa senyawa antivirus dapat menghambat aktivitas HIV.
Protein MAP30 yang teradapat di pare dapat menghambat infeksi HIV baru, caranya dengan merangsang sistem kekebalan dan menghasilkan lebih banyak sel CD4.
Penelitian itu juga menunjukkan bahwa protein MAP30 pada pare juga dapat membantu mengobati pasien herpes simpleks virus-1 (HSV-1) dengan menghambat reproduksi virus dan mengurangi kemampuannya untuk membentuk plak.
Menurunkan Berat Badan
Pare sangat baik untuk kalian yang sedang menjalankan program diet. Pare termasuk buah yang rendah kalori dan tinggi serat.
Serat dalam pare dapat memberikan efek kenyang lebih lama dan menekan nafsu makan berlebih. Namun, tentunya tetap dianjurkan untuk menjalani pola hidup sehat dengan berolahraga secara rutin.
Untuk Kesehatan Pencernaan
Pare memiliki efek pencahar alami yang dapat membantu meredakan sembelit atau konstipasi. Senyawa antibakteri yang terdapat dalam pare juga membantu melawan bakteri Helicobacter pylori (H. pylori) yang menyebabkan tukak lambung.
Asam Urat
Kandungan dalam pare sangat efektif membantu menurunkan asam urat tinggi. Cara meraciknya, sediakan pare 200 gram dan tiga gelas air. cuci pare sampai bersih lalu potong tipis-tipis. Lalu, rebus pare sampai mendidih dan menyisahkan air sekitar satu gelas. Setelah itu, dinginkan dan saring. Minum air rebusan pare dua kali sehari masing-masing 1/2 gelas.
